5月5日 子供の日

おはようございます。今年のゴールデンウィークは飛び石なので、曜日を覚えておかないと学校や幼稚園の事を忘れてしまいそうです今日は子供たちは通学、通園です。パパは10連休です

昨日はこどもの日。皆さんはどうしていましたか
我が家は特に何もせず、私は少し風邪気味でぼーっとしていました。

やはり何かしないとと思い、何とか子供の好きなメニューにしました。

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ちらし寿司は炊き込みご飯(鶏肉、ごぼう、ひじき、にんじん、調味料で炊いて)に寿司酢、ミズナを混ぜて、のり、スナップエンドウをトッピングして、ちらし寿司にしちゃいました。寿司飯は子供も喜ぶよね!ポテトフライ、コロッケ、とんかつは冷凍食品を使いました。でも子供は手作りより買ったほうが喜んだりするんだよね


デザートは蒸し器を買ったのでカップケーキを作りました。

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ホットケーキミックスと餅粉を使いました。餅粉はもちもちして粉っぽくならずに食感も楽しめました。その他に豆乳、卵、バター、砂糖、トッピングにレーズン、いちごにしました。

なんとかある物でお祝いできました


喜んでもらえたかな?????



久しぶりに子供がいない日中。何をしますかね





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