買い物は楽しいね~

おはようございます。今日も梅雨らしいムシムシしたお天気です
今朝は町内会の清掃があったり、子供会の資源ごみ回収があったりとバタバタしていました

今日は食材を購入したのでご紹介します。


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まず三五八床(さごはちどこ)です。東北地方特有の漬け床で、塩、麹、米 の割合がが3:5:8なので三五八と言います。

知り合いの方が毎年2月になると作っていて、塩麹とはまた違った味わいがあると聞いて気にはなっていたのですが、先日産直で見つけて買って来ちゃいました。

まだ漬けていないので、乞うご期待





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輸入食材を購入しました。韓国のあら塩、イタリア産のトマト缶、オリーブオイル、トルコのジャム、アメリカのマスタードなど倉庫に増えました。
我が家にはその他たくさんY店から購入しています。輸入食材のお店は、行く度に新しい発見があって楽しいです。

6日水曜日のベジフルレッスンにももちろん使いますよー
お楽しみに~



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