ある日の夕飯

なんだかすっきりしないお天気が続いていますが、元気にしていますか?

最近ブログ名がベジフルダイアリーとしているのに、ちっともお料理を載せていないので、久々に夕飯の写真を撮ってみました。


画像





地味~な写真ですが

メインは前日にパパが釣りに行き、スズキを釣って来たのでお刺身です。もちろんパパの力作です


大皿が鶏ハムと玉ねぎ、パプリカ、しめじ、なすをオリーブオイルとハーブ風味で炒めました。
粉末のパセリは生のパセリをチンして粉末にして冷凍していました。


それからきゅうりとニンジン、パプリカの糠漬け。と新ショウガの甘酢です。サラダ感覚で盛り付けました。
糠床もやっと完成して、毎日おいしく食べています。
新ショウガは今は出回っているので、甘酢につけていると長く楽しめます。


定番の枝豆も・・・・・




もうちょっと華やかな食卓にしたかったのですが・・・・・




次回は頑張ります


ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック