メリークリスマス

おはようございます。

来ましたか?

我が家も早朝から大騒ぎです

昨日はどんなクリスマスイブを過ごしましたか?

我が家はおうちクリスマスにしました。

仕込などで時間はかかりましたが、なんとかクリスマスPARTYが出来ました

2011年クリスマスメニューのイメージはワンダークリスマスです。
飾りつけで遊んじゃいました


お恥ずかしいですが・・・・


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クリスマスケーキは息子達との合作です。実はロールケーキが4本重なっています。中のクリームはチョコレートクリームとイチゴクリームです。イチゴクリームはイチゴジャムとバルサミコ酢を煮詰めて生クリームと混ぜました。大人味のクリームになるんですよ

メインはローストチキンと、ポテトサラダをツリーにみたてて、ニンジンとパプリカで型取りしてみました。


その他にクラムチャウダーを作りました。カップの上にパイで包んで、子供たちも喜んでくれました。


大人用には


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なんだか分かりますか?
パプリカの中にプチトマトが入っているんです。
その他にニンニク、アンチョビ、オリーブオイルをかけて、オーブンで焼きました。弱火でじっくり焼くことで、パプリカとトマトの甘味でホントにおいしいですよ。ワインにピッタリ


お料理の紹介でした。

皆さんはどんなクリスマスしたのかな?是非教えてくださいね



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  • クリスマスケーキ

    Excerpt: クリスマスケーキというものを初めて作ってしまいました案外簡単だったなスポンジケーキは購入してパイナップルしかケーキに入れてないから困難なのはホイップを泡立てることぐらい・・・中々泡立たないんですよ・・.. Weblog: オレンジガードレールのそりゃそうじゃろ?ブログなんじゃけぇ racked: 2011-12-25 11:18