7月ベジフルレッスンご報告

すっかりご無沙汰になってしまいました。毎日猛暑の日々が続いていますが、バテていませんか?

7月31日のベジフルレッスンには、物凄い暑い中にお集まり頂きありがとうございました。

下は0歳から8歳までのお子様も来て頂きました


なんと冷房がない会館でしたが、なんとか扇風機やうちわなどでしのぎ、病人も出ず、終了することが出来ました



まず トマトの食べ比べです。


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アイコ(ミニトマト)、フルティカ(中玉トマト)、完熟桃太郎、りんか、桃太郎の5種類を用意しました。ゼリー部の部分が多いことや、皮の食感、もちろん甘さ、酸味など、違いを感じることが出来ました。




今回はランチですので、トマトの冷製パスタです。それとトマトのムースをお付けしました。もちろん手作りですよ。
急いでいたので、写真はいまいちですが・・・・

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パスタには2種類のトマトとラタトゥユと特製バジルソース、バルサミコ酢、ハーブをミックスしました。野菜はトマト、ナス、セロリ、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎが入っています。それとツナ缶も入りました。



トマトムースはトマトジュース、寒天、レモン、砂糖、塩が入ったシンプルなものです。赤ちゃんの離乳食にも最適でした。もちろんトマトジュースは無添加ですよ。


写真には撮りわすれましたが、デザートは、ブルーベリーとプラム(シスレー)で子供達も酸っぱいと言いつつも完食してくれました


お土産はトマトジュースです。
原材料はトマト(デリシャストマト)のみのおいしーいジュースです。


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以上のご報告になります。


そうそうその他の紹介した野菜たちも是非・・・・・・

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コリンキーとキュウリのスーヨーです。


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ハートと星型のキュートなキュウリです。






とにかく今が一年で一番暑い期間なので、なんとか乗り切らないと・・・・

皆様も自分を過信しすぎに、身体を労わってあげてください



ベジフルレッスンは8月は夏休みになり、9月になります。

日程が決まりましたら、ブログでご連絡しますね。


またお会いできる日を楽しみにしています






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この記事へのコメント

ゆいママ
2012年08月15日 10:37
こんにちは(*^_^*)お久しぶりです!
夏休み、毎日暑いですねぇ~
雨が降るのかと思うと、それほどでもなかったりして。
そちらのみなさん、お変わりないですか?
夏バテしないように、たくさん食べて暑い夏、乗り切ります(*^_^*)
naonao
2012年08月15日 10:54
あっという間に夏休みも後半戦ですね。お元気にしていますか?里帰り中かな?今は我が家の息子達は不在なのですが、私は仕事とカブトムシ、クワガタのお世話に追われています

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