今晩の野菜は・・・・

今日はどんより曇りのお天気です。
こちらは雨は降っていませんが、西から大雨という情報が入っています。
土砂崩れなどのニュースもありますので、自然の驚異を感じています


今は、お店では、トマトはもちろん。夏野菜のズッキーニ、なす、セロリ、カボチャ、それにブロッコリー、カリフラワーなど多く並んでいます。

食べ方がマンネリしてきたので、揚げ物をしてみました。


カリフラワーとズッキーニーのピカタです。おまけにエリンギも

衣に卵とチーズ、牛乳を多く使ってみました。



画像



下のお肉は砂肝がおいしそうだったので、甘辛く煮てみました。

子供がいるので、辛味を足せませんでしたが、もう一回煮直して、七味唐辛子をたっぷり入れて火にかけました。
とってもにgood



それでは、梅雨も真っ只中ですが、じめじめに心も身体も負けたくないですね






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