おから

おから食べていますか?
私は大好きなのですが、ついつい買い忘れたりしちゃうんですよね

今回は忘れずに買えたので、おからづくしのご飯になっちゃいました。


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一番良く作るのはおから炒り。そしてポテトサラダ風。特にはポイントはないですが、ポテトサラダはおからとジャガイモを7:3位にして、牛乳でおからをしっとりさせました。


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おからのハンバーグ。やはりおから、ひき肉は7:3くらいですか。おからと相性のよい、ヒジキ、レンコンを入れて、にんじん、タマネギも。


最後にケーキ?パン?

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おからのニンジンケーキというネーミングにしました。ニンジン、バナナ、ホットケーキミックスが入っています。
バナナが入ることにより、おからのパサパサ感がなくなり、子供には好評でした。
そうそうおからはホットケーキミックスの半量です。

是非是非お試しあれ・・・・


以上でした


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