野菜紹介

おはようございます!
今日は暑くなりそうですね!

今回のご紹介は大根です。
大根と言っても

黒大根ダヨ。

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切ると
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皆様は知っていましたか?私は随分前にフレンチのお店でお会いして以来で、貴重な野菜と言われています。
生普通の大根と違って、生より熱を通した方が良いらしいです。

今回はお刺身のツマとオリーブオイルで炒めてみました。
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生はあんまりでしたが、炒めると美味しかった!
クセがなく程よい大根の香りがあってgood。
是非お試しあれ

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