サツマイモ

こんにちは!今日もお天気よく気持ちよい一日になりそうです!
月曜日だし、洗濯機はフル回転です

秋も深まってきましたね!
本日は変わったサツマイモを入手しました。

紫芋でした。

早速、オーブンで焼いてみました。

画像


割ってびっくり!紫色でした。もちろんだよね~

大抵我が家はふかすのですが、美味しそうだったので、オーブンでしっかり焼いてみました!

160度で60分。更に110度で10分。アルミホイルに包みました。

糖分は高温より低温でじっくりと焼いたほうが、甘みが増すそうです
なので、電子レンジよりオーブンをお勧めします

もっちもちになり、GOOD


ついでに夕飯も・・・・

画像


食べかけですが・・・

サラダはレタスと、みぶ菜、ニンジン。ちらし寿司(なぜか肉みそ載せ。その他にニンジン、キュウリ、シイタケなど)。チーズの炒め物(玉ねぎ、長ネギ、ニンジン、ピーマン、パプリカ)冷蔵庫のあるもので・・・・

どうでしょう?????
みぶ菜は大好きで、水菜より柔らかくて食べやすくてGood

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 0

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック