イベリコ豚

おはようございます。
あっという間の12月ですねぇ
とうとう師走。今年は暖かな秋だったのかな?
急に寒さが身に沁みます
急いで冬支度を始めました。
もちろんタイヤも冬タイヤに変えました。
こちらは初雪もありましたしね

冒頭にありましたが、スーパーでイベリコ豚を買いました。
これまた美味しそうでひと目ぼれして購入

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このお料理は
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脂が美味しいので、脂を閉じ込めたトンカツ。
その油でレンコンを揚げました

次はスライス
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こんな感じ
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蒸し焼きにチャレンジ!脂が美味しいので、野菜においしいエキスが混ぜあってべりーナイス

豚はビタミンも多く含まれているし、野菜との組み合わせも最高だよ


ついでに
もう一品
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アボカド、キュウリ、ブロッコリー、パプリカ、ニンジン、ゆで卵にガーリックドレッシングをかけて・・・・
アボカドは大きめに切るのが気に入っています。ちょっと食べづらいですが

IKEAのドレッシングは美味しいよ

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