2016年明けましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます

2016年第一弾になります。
昨年は多くの方にご訪問頂きありがとうございます。
本年も、楽しくブログを続けていきたいと考えていますので、どうぞお付き合いお願い致します

さて毎年恒例のお節料理となります。


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今年はそれほど気合は入っておらず、どちらかと言えば子供向けになりました


一の重

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かまぼこ、だて巻き、栗きんとん、黒豆、昆布巻き、レンコンの明太子和え、田作り、数の子。今回は昆布巻きは頂き物となりました。


二の重

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ぶり大根、新巻鮭、唐揚げ、チジミです。チジミは特製タレとゆず味噌を付けました。パプリカとブロッコリーが邪魔をしていますね・・・・そうそう頂き物のローストビーフがありました。後から追加のカキのオイル漬けもありましたね。


三の重

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煮しめです。今回は根菜類(レンコン、ゴボウなど)は鶏と炒め煮にしました。その他にタケノコ、こんにゃく、干しシイタケ、高野豆腐、ニンジンです。


その他に松前漬け、ナマスもありましたね


今回はあまり豪華な食材はなく、庶民派おせちとなりました


ブログ開設からとうとう6年目突入です
本年もますます気合入れて頑張ります




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