紅大根 紅くるり

こんにちは。
今朝はうっすら雪化粧していました
都心でも降ったみたいですね!
やっと冬の気候になりましたね

様々な紅大根がありますが、今回は紅くるりを買ってみました


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見た目はそんなに真っ赤に感じませんでしたが、切ってみたら鮮やかな紅色でした。

浅漬と甘酢漬けを作ってみました。

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実は年末に作ったので、クリスマスなど活躍しましたよ

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