秋の旬は

おはようございます。今日はこれから台風が気になりますね
それにそれに選挙だし、こういう天候だと出掛けるのがおっくうになります
あー期日前投票に行っておけば良かった

さて前回お話しした栗の甘露煮のその後・・・(http://10091010.at.webry.info/201710/article_2.html

モンブランモドキ

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どうでしょうか?

こんな感じにすると、まだましかな?

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すごく簡単で、とりあえず、サツマイモを茹でてマッシュして、、生クリームと混ぜて作ったクリームと、栗の甘露煮を潰して、生クリームと混ぜて作ったクリームの2種類にしました。
生地は簡単で、ホットケーキミックス200gとバター100gと混ぜて、適量の牛乳を混ぜて冷蔵庫で小一時間寝かせて、伸ばしました。160℃で30分位焼きました。
後はサツマイモのクリームと栗のクリームを載せて栗をデコレーションして出来上がりです

皆で美味しく頂けました


それから話は変わりますが、面白いニンジンをGETしました

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カラフルなニンジンです。

アップでは

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葉も立派で、葉付きニンジンは珍しいので、葉っぱまで美味しく頂こうと思います。
またご報告しますね

では台風は夜中から明朝が気になりますが、時間に余裕を持って出かけないとね。
学校は休校かな

皆さん気を付けてね

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