手作りクリスマスケーキ
おはようございます。
とうとうクリスマスイブですね
どこもかしこも混んでいますね
1年に一度の大渋滞の所もありますよね
さてクリスマスの準備で忙しい方もいっぱいいると思いますが、私はのんきに☕ブレークです。
我が家は一足先にクリスマスケーキを頂きました。
ディナーにケーキを食べるとチキンなどが食べられなくなるので、早めに食べてしまいました。
今年も手作りです
リクエストにお応えしてロールケーキです
お恥ずかしながら
今は一番イチゴが高い時期ですが、がんばっちゃいました
今年のこだわりは生クリームかな?
ケーキの中身は脂肪分35%、デコレーションは45パーセントにしました。やっぱり脂肪で決まるのですね!
安いクリームだとダラ~としてしまって、速攻冷蔵庫に戻していましたが、今回は余裕でした
カットして
まずまずでしょうか???
生地は今回のこだわりは卵たっぷりで、5個も使ってしまいました。
それと卵白を4個分のメレンゲでしょうか?
以外に簡単に出来ました
では、素敵なクリスマスを
🎅はやってくるかな?
とうとうクリスマスイブですね

どこもかしこも混んでいますね

1年に一度の大渋滞の所もありますよね

さてクリスマスの準備で忙しい方もいっぱいいると思いますが、私はのんきに☕ブレークです。
我が家は一足先にクリスマスケーキを頂きました。
ディナーにケーキを食べるとチキンなどが食べられなくなるので、早めに食べてしまいました。
今年も手作りです

リクエストにお応えしてロールケーキです

お恥ずかしながら
今は一番イチゴが高い時期ですが、がんばっちゃいました

今年のこだわりは生クリームかな?
ケーキの中身は脂肪分35%、デコレーションは45パーセントにしました。やっぱり脂肪で決まるのですね!
安いクリームだとダラ~としてしまって、速攻冷蔵庫に戻していましたが、今回は余裕でした

カットして
まずまずでしょうか???
生地は今回のこだわりは卵たっぷりで、5個も使ってしまいました。
それと卵白を4個分のメレンゲでしょうか?
以外に簡単に出来ました

では、素敵なクリスマスを

🎅はやってくるかな?
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