産直野菜

おはようございます。今週末はお天気は良いはずなのに、がなかなか抜けなくて寒く感じてしまいます

今週末は学校行事でバタバタしています。我が家は小学校六年生なので、これで小学校最後の行事だと思うと寂しいような嬉しいような

さてさて昨日、いつも行くスーパーの一角に産直コーナーがあり、時間帯が良かったのか、おいしそうなお野菜をGETしました


立派なブロッコリー

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それから大大大好きなロメインレタス


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特にロメインレタスは、葉が固いのが、良くあり生ではダメなものも多々ありますが、今回は本当にどこを食べても柔らかくて、美味しすぎでした!
サラダは撮るのを忘れてしまいましたが、ドレッシングに粉チーズを入れてアクセントをつけました。

それともう一品

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下にはロメインレタスを敷き詰めて、後は手羽元と、痛めた野菜。特に今が旬のレンコンを大きく切って、ニンジンとネギを入れました。それにそれに茹でたブロッコリーと!味は薄味の塩コショウで、食べるときに柚子胡椒をつけて食べました。

ということで、また美味しい野菜が見つかりましたら報告しまーす
如何でしょうか?



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