黒ニンニク

とうとう12月に入ってしまいましたね。

師走だよ
イベントも目白押しだし、掃除もあるし、なんとか体調を崩さず、頑張りたいです

ところで黒ニンニク知っていますか?今、流行っているみたいです。
自分では作っていませんが、購入してみました。

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作り方は炊飯器で一週間ほど保温しておくそうです。

実のところ、私はニンニクは得意な方ではないのですが、黒ニンニクはプルーンの様な甘みがあって美味しかった

食べすぎには気をつけてね!

パスタを作ってみましたペペロンチーノ風です。ニンニクが甘いので、しっかり黒コショウをかけました。

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夕飯もアップしてみました

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手前はグリーンサラダです。柿のドレッシングがかかっています。レタス、ニンジン、サラダほうれん草。左はスィートポテトです。凄い簡単でサツマイモ500g、砂糖、、バターそれぞれ50g。そして卵黄1個。オーブンで190度で20分です。胸肉の鶏ロール。パスタ、お刺身です。そうそう白いお皿は白子を湯通ししました。ポン酢で食べると美味しいよ

どうでしたか?

さすがにサラダは2日分でしたよ


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