テーマ:料理

サツマイモ

こんにちは!今日もお天気よく気持ちよい一日になりそうです! 月曜日だし、洗濯機はフル回転です 秋も深まってきましたね! 本日は変わったサツマイモを入手しました。 紫芋でした。 早速、オーブンで焼いてみました。 割ってびっくり!紫色でした。もちろんだよね~ 大抵…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

やっぱり野菜でしょ!

本日は先週末のご飯をアップします やっぱり野菜たっぷりですね サラダは、レタス、春菊、人参ですよ!今の時期は春菊がおススメなんとほうれん草や小松菜よりビタミン、カルシウム、鉄分たっぷり その他にアサリの酒蒸しに今…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

サラダ

こんにちはこちらは雪が舞っています ここ数日はニュースから目が離せないです。詳しくは語りませんが、一日も早く解決することを望んでいます。 久しぶりに料理の写真です。 一週間前の夕飯だったかな???? 相変わらずサラダがメインになってしまいまいた。…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

お雑煮食べましたか?

おはようございます。 お正月が終わり、仕事も始まりましたね。とうとう明日からは学校が始まりますね お正月のお話に戻りますが、お雑煮はどの様な物を食べていますか? 我が家は、私の両親が京都出身なので、小さい時から白みそ仕立てのカブのお雑煮でした。 結婚してからは、主人は宮城の人なので、醤油ベースの…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

大晦日ですね!

こんにちは。毎日せわしない日々が続いていますが、あっという間の大晦日になってしまいました。 お陰様でブログもたくさんの方にご覧頂いているようで、とても励みになり、来年も頑張ろうかと思っています。 私の性格ではどうしても内に籠ってしまいがちですが、ブログをして外に発信することにより、気持ち的に前向きになり、生活が楽しくなってき…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

黒ニンニク

とうとう12月に入ってしまいましたね。 師走だよ イベントも目白押しだし、掃除もあるし、なんとか体調を崩さず、頑張りたいです ところで黒ニンニク知っていますか?今、流行っているみたいです。 自分では作っていませんが、購入してみました。 作り方は炊飯器で一週…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

カリフラワーだよ

こんにちは。11月に入りましたね。 秋も深まり、すっかり朝晩は寒くなりました。 季節の変わり目、体調管理に注意しないとね 先日のお買い物 ロマネスコ(romanesco)カリフラワーですよ!イタリア・ローマ発の野菜です。 カリフラワーは私だーい好き 味は通常…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

紅色◆●★

とうとう10月も終わりですね♪ あるものを漬けたら、まっかっかになってしまいました 紅芯大根です★ 甘酢で漬けたので紅くなりました♪ その他に蓮根とカリフラワーも入れてみました♪ 箸休めにピッタリでしたよ さあ今日はハロウィーンで…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

夏の終わりに

今日は秋分の日ですね!素晴らしい秋晴れのもと御出掛け日和ですね 我が家は子供達がそれぞれ予定があるので留守番ですね ところでまたまた撮りだめの写真です。 海への散歩でパチリ しらす丼です。すぐ売り切れてしまうので念願の生のしらす。初体験でした。 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

今回も野菜紹介

なーんだ コールラビです。 知っていましたか? 見た目は薄い緑色で、カブにも似ていますが、実はキャベツの仲間です。 お料理はカブで作るレシピで大丈夫です。 もちろん生でも、私はバター炒めやクリーム煮が好きです! ニンジン、ブロッコリー、パセリ。それにアンチョビとニンニク風味になっています。 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

野菜紹介

おはようございます! 今日は暑くなりそうですね! 今回のご紹介は大根です。 大根と言っても 黒大根ダヨ。 切ると 皆様は知っていましたか?私は随分前にフレンチのお店でお会いして以来で、貴重な野菜と言われています。 生普通の大根と違って、生より熱を通した方が良いらしいです。 今回はお刺身のツ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

お料理ご紹介

おはようございます!ご無沙汰しています 我が家は先週末は運動会がありました! 小学校の運動会だったのですが、何とも愛らしい和やかな運動会でした お客様がいらしたので、張り切って作りました 左手前から金時草とおかひ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

母の日は★

こんにちは!皆様のお家のお天気はどうでしょうか? これからこちらはお天気になるみたいです 11日は母の日でしたが、どうでしたか? 一応私も母なのですが・・・・ 母になって14年近くになりますが、(学校や幼稚園以外で)初めて子供からプレゼントをもらいました{%母の日・カーネーション(チカチカ)hd…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

こどもの日は・・・

こんにちは!今日は良いお天気になりましたね 連休明けはあっという間の週末ですね ところでこどもの日は何をしていましたか? 我が家は特には予定もなく近所をふーらふーらしていました 毎年恒例の5月人形です。 伊達武将の兜で…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

野菜紹介 PART2

今日は朝から地震があり、起きてからびっくり。東京で震度5の地震の情報がTVで伝えられていました。 神奈川に住む姉妹にとりあえず連絡を取ってみましたら、大丈夫と言うことで一安心です。でも連休中に交通機関を使用している方は大変でしょうね 昨日の続きになります。 まず・・・ レッドマスター…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ポロねぎ

こんにちは。今日は暖かで穏やかな1日になりそうですね。 こちらでも桜が満開です その話題はまたにすることにして ポロねぎは知っています? たまたま長ネギを買おうと思っていたら、買ってしまったのですが。帰ってから香りもしないし、何か違うと思ってよーく見たら、ポワロと書いてありました{%アッカンベーwebry…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

おから

おから食べていますか? 私は大好きなのですが、ついつい買い忘れたりしちゃうんですよね 今回は忘れずに買えたので、おからづくしのご飯になっちゃいました。 一番良く作るのはおから炒り。そしてポテトサラダ風。特にはポイントはないですが、ポテトサラダはおからとジャガイモを7:3位にして、牛乳で…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

お誕生会

2月になりましたね!あっという間、2014年も一ヶ月過ぎてしまいました 1月は我が家のお誕生月なので、。ご紹介しちゃいます もちろん買ったケーキです 作ったケーキ 皆…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

1月ブログ PART2

おはようございます。昨日からの大寒波で今朝はうっすら雪化粧の朝でした 今日は寒いですが、お日様がしっかり照らしてくれているので、家の中は暖かです またお正月に戻ってしまいますが、お雑煮は食べましたか? 日本はお雑煮で地域性がでますよね! 海に近い地域だと、海の幸の豪快…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

2014年 あけましておめでとうございます

明けましておめでとうございます 新年になりまして8日目となってしまいましたが、お久し振りでございます お陰様でnaonaoブログは3年目を迎えました。アクセス数も3万回を突破してうれしい限りです 感謝感謝です 201…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

漬けちゃいました

久し振りに保存食を作りました。忙しい時には良いね! ヤーコーンのハチミツ漬け。 ヤーコンは生活習慣病予防にぴったりの野菜ですよね!毎日食べれる様に作っておいておくとGOOD 何もしなくても甘くて美味しいのですが、少しの塩、ハチミツ、酢、水で漬けました。 ピンクは紅…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

お誕生会

おはようございます。今日も雨のお天気ですね またまた、週末は台風みたいで、被害がないことを祈っています 予告通りに、お誕生日のお料理をご紹介したいと思います。 ケーキは・・・・ 今回は前日から気合を入れて、下準備をしていました。 ま…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

お誕生月

今日はお天気に恵まれて、絶好の行楽日和ですね しかし我が家は皆、別行動でバラバラの休日です 我が家は面白いことに、お誕生日が10月と1月に分かれているので、お誕生会は2回で済みます で、10月生まれのお誕生会は本日行う予定ですが、平日がお誕生…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

夏の最後の・・・・

ご無沙汰です。ほんとすみません 今日からとうとう10月ですね! 秋本番!新米も販売始まりましたし、サンマも美味しくなってきましたね 夏の食材最後となると思いますが・・・・ ゴーヤです。白いお肌が美しかった…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

かぼちゃ

決まりましたね!2020年のオリンピック とっても楽しみですね 今回はこんなかぼちゃです。 今では、よく知られていますが、ピーナッツかぼちゃまたはバターピーナッツとも言われています。 皮は硬めで、剥くのは大変ですが、中身はねっとりし…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ルバーブ 知っている?

またまた久し振りになってしまいました 夏休みに入ったというのに、夏らしい天気ではないね。今日はプールに入れるのかな? 最近、ルバーブを良く見かけるので、ジャムに挑戦してみました。 現品を撮り忘れたのですが、 お鍋の中は 砂糖とレモンで出来上がりです。…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

キュウリだね

今日はキュウリの紹介です。 通常の白イボ系のキュウリ(一番奥)大きいのは四葉(スーヨー)。白キュウリです。 スーヨーは大きいので、大味と思われますが、優しいお味でおいしいですよ! 白キュウリは少し苦めで、味は薄めです。(息子談) キュウリを作ったお料理は ビシソワ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

今晩の野菜は・・・・

今日はどんより曇りのお天気です。 こちらは雨は降っていませんが、西から大雨という情報が入っています。 土砂崩れなどのニュースもありますので、自然の驚異を感じています 今は、お店では、トマトはもちろん。夏野菜のズッキーニ、なす、セロリ、カボチャ、それにブロッコリー、カリフラワーなど多く並んでいます。 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ある日の夕飯

春の野菜がたくさん増えてきましたね! 昨晩の夕飯は野菜たくさんにしました ゴボウサラダ、グリーンサラダ、牛肉と野菜炒めです。 野菜はゴボウ、ニンジン、トマト、新タマネギ、キュウリ、スナップエンドウ、トマト、レタス2種、春キャベツ、ブロッコリー、シメジ、ホ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

お料理してますよё

もう5月に入りましたね。 GWも後半戦 ここの所、寒かったり、急の雷雨だったり、今日からお天気良くなるのかな 私は今日も仕事です GWは最長は10連休だそうですが、我が家の主もずっと家にいます。 ので毎食作っていますよ{%キッチン(チョコチ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more